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ロスプラトス【Los Platos】赤坂のスパニッシュ!!

ロスプラトス

東京都港区赤坂6-13-11 テラス赤坂1F  03-3505-5225
pm1:00~pm11:00(月~金)、pm1:00~pm10:00(土・日・祝)

 バルセロナの「ネイチェル」でスペイン料理に目覚め、その後行ったマドリッドでは、自分史上最高ランク☆☆☆のレストラン「LA BROCHE」と出会ってしまいました。世界的にも注目されている昨今のスペイン料理ですが、実はイタリアンよりも日本人の味覚に合うのではないか、というのが私の持論でございます。
 今年はまた、バルセロナ行きを企てていますが、一年前(2004年)の時点で、かの「EL BULLI」、なんと2005年の予約を締め切ってましたからネ…。真に恐るべし…。

 日本で食べるスペイン料理なら、まずは赤坂のロスプラトス。スタンダードなメニュー、安定したお味で、いつ訪れても、かなり満足度高し!
 以前は必ずアンギラスをオーダーしていましたが、これは、ヘミングウェイの影響するところが大きいです(笑)。
 先日は、アボガドのサラダ、タラバガニのクレープ、ロブスターのミニコロッケ、車海老の鉄板焼きにイカスミのパスタ(パエリア)をオーダー。お食事の友は、サングリア。デザートはミルクのフライでした。
 字面を眺めてみると、魚介類ばかりのメニューですね。こちらでは、もちろん、美味しいイベリコハムもいただけるのですが、シーフード系が充実しているのも特徴の一つかと思います。
 今回初めていただいたメニューが、唯一、タラバガニのクレープ。これは、予想以上に美味でした!タラバガニと実にまろやかなクリームソースのハーモニー♪
 必ずオーダーするのは、デザートのミルクフライです。読んで字のごとくの素朴なデザートでして、やさしくて、どこか懐かしいお味は、一度食べたら忘れられません。
是非お試しあれ♪

by cabiria | 2005-01-31 21:32 | ◆グルメ